Antenati

Oggi insieme a mio zio sono andato a Voltaggio, il paese ove la parte paterna della mia famiglia ha origine e radici. Siamo stati a salutare la cugina Rosalia e le sue figlie Monica e Cinzia, titolari del sopraffino Ristorante Visconti. Salutare...

Cibo etico

Alcuni giorni fa ho letto sulla rivista di Altro Consumo un articolo che sostiene una tesi di cui io sono convinto già da moltissimo tempo e che fornisce dei risultati che non sono granché positivi in assoluto ma per la parte che, diciamo così...

Anima, animale

“Il cibo degli uomini è fatto soltanto di anime. Tutti gli esseri che dobbiamo uccidere e mangiare, tutti quelli che dobbiamo colpire e distruggere per fare i nostri vestiti hanno anime come noi, che non scompaiono insieme al corpo e che...

Dio et cetera

1) Preface on the Prospects of Christianity Nel 1916 George Bernard Shaw diede alle stampe questo breve scritto, pubblicato in italiano col titolo ”Sia fatta la Sua volontà”. Il vecchio George, non credente, si rivela in questo libriccino molto...

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